La pérdida de masa muscular y tonificación ocurre cuando el cuerpo no recibe el estímulo necesario para mantener sus músculos activos y fuertes. Esto puede deberse al sedentarismo, al envejecimiento o a una alimentación inadecuada.
Cuando no se realiza ejercicio de fuerza o resistencia, los músculos no se trabajan y comienzan a atrofiarse, un proceso conocido como sarcopenia, que se acelera con la edad. Además, una dieta baja en proteínas limita la capacidad del cuerpo para reparar y construir tejido muscular.
El estrés, la falta de sueño y ciertos problemas hormonales también pueden contribuir a esta pérdida. La tonificación muscular, que implica firmeza y definición, se ve afectada por el aumento de grasa corporal y la disminución del ejercicio físico. Para evitar la pérdida muscular, es fundamental mantener una rutina de actividad física regular, especialmente ejercicios de fuerza, junto con una alimentación equilibrada y adecuada en nutrientes esenciales.
Alimento que reafirmará tu figura
Tras una sesión intensa de entrenamiento, el huevo se consolida como la opción ideal para proteger y desarrollar masa muscular gracias a su combinación única de nutrientes. Su contenido proteico es de alta calidad, cada huevo aporta entre 6 y 8 gramos de proteína, cubriendo todos los aminoácidos esenciales, incluyendo la leucina, clave para activar la vía mTOR y estimular la síntesis proteica. Su biodisponibilidad es excelente, con un valor biológico del 98 %, casi al nivel de la caseína o el suero de leche.
Además de proteínas, este alimento ofrece micronutrientes valiosos como vitaminas A, D, B12, minerales como selenio, zinc y hierro, y grasas mono y poliinsaturadas. Estos nutrientes favorecen el metabolismo energético, la salud ósea, el sistema inmunológico y reducen la inflamación muscular.
No menos importante, la yema proporciona fosfatidilcolina y fosfatídico, compuestos que potencian la señalización mTOR, reforzando la recuperación y el crecimiento muscular.
Diversos estudios comparativos han demostrado que consumir el huevo entero acelera más la síntesis proteica frente a consumir solo la clara. Estudios sugieren que quienes ingirieron yema y clara post‑entreno mostraron un incremento del 40 % en la construcción de músculo respecto a quienes solo comieron claras.
Visita nuestra sección Variedades
Mantente informado en nuestros canales
de WhatsApp, Telegram y YouTube
