El atún es uno de los pescados más saludables, gracias a las vitaminas y minerales que contiene, todos fortalecen el sistema cerebral, uno de los más importantes para que el organismo se mantenga en óptimas condiciones.
De acuerdo a la información reseñada en el portal web Tua Saúde, el atún ayuda a prevenir enfermedades cardíacas.
Por lo tanto, existe el atún fresco y su presentación en lata, unas de las más consumidas debido a la facilidad de preparar la referida proteína, la cual al ser consumida en exceso puede ser perjudicial para la salud.
En ese sentido, según la información publicada en el portal web El confidencial, indica que no es recomendable que la persona ingiera una lata de atún diaria, dado que, los componentes que tiene la proteína para mantenerse en buen estado en el recipiente de metal puede afectar negativamente al organismo si se consume a diario.
“Los materiales de contacto con alimentos, de manera general, entendidos como aquellos que están destinados a estar en contacto, o que se espera que entren en contacto en condiciones normales de empleo, están fabricados conforme a buenas prácticas de fabricación para que no transfieran componentes a los alimentos en cantidades que puedan presentar un riesgo para la salud humana o modificar las características del alimento”, indicó Antía Lestido Cardama, investigadora posdoctoral del grupo de investigación Foodchempack en el departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Santiago de Compostela.
¿Cuántas latas de atún debes consumir al mes?
Lo más recomendable es que la persona consuma máximo cuatro latas de atún al mes, por ejemplo, una a la semana con la finalidad de que el organismo absorba los nutrientes necesarios.
Cabe destacar, que preferiblemente el consumo de dicha proteína debe ser en la mañana, a fin de que el sistema digestivo lo proceso con mayor facilidad.
En conclusión, si la persona desea mantenerse en buen estado de salud debe implementar hábitos de autocuidado que contribuyan a lograrlo y una alimentación balanceada es importante.
Foto cortesía de: freepik
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